ФОТО
Утренняя зарядка цапельки. Крылья на ширине плеч, ноги вытянуты-имитируем хвост. По-оолетели!))
ФОТО
В Доминиканской Республике белые цапли обычно дружат с быками. Они спокойно вышагивают по крупным бычьим спинам и исследуют парнокопытные уши. Интересно, а кого опекают цапли в манграх городка Рио-Сан-Хуан? Наверное — шустрых рыб, рачков и крабиков. Они их дрессируют на быстроту и ловкость. И как водится, наградой победителю становится чудесная свобода…
Выбирая место для посадки этого растения, можно смело располагать его и неподалеку от дома. Батат выглядит симпатично, его листья декоративны. И если его всё устраивает, то цветет он очень обильно. А урожайность этого корнеплода настолько высока, что больших площадей Вам и не потребуется. (Бодро колосящийся Батат). Батат любит рыхлые легкие почвы (лучше суглинистые и супесчаные) и хорошую освещенность. Для его посадки землю перекапывают на небольшую глубину — до 20 см. Обратите внимание: большая глубина приведет к снижению урожая, потому что разрастаются ненужные тонкие корни. Для батата хороши органические удобрения, минеральные фосфорные и азотные. Батат размножают, в основном, вегетативным путем — отростками клубней и отводками плетей. Совершенно спокойно можно сажать и целые клубни. А черенки просто высаживают во влажную землю, удалив…
Доминикана – католическая страна. Рождество празднуют 25 декабря. В этот тихий (без уличной музыки) доминиканский вечер принято собираться с семьей и близкими друзьями. Праздничный стол заставляют угощениями, а фаршированная свинина здесь король блюд. Чтобы приготовить запеченную свиную ногу, нам понадобятся: 1 свиная нога (лучше задняя, передние жесткие) от 4 до 6 кг. 8 головок чеснока. 4 столовые ложки Вустершир соус (англ. соус, типа соевого). Горчица (3 ст. ложки). Соль (2-3 ст. ложки). Конкретно для начинки нужны: Нежирный говяжий фарш (500 гр). Бекон (150 гр). Ветчина (150 гр). Куриные грудки (2 шт). Паштет (120 гр). Измельченные сухари (1 ½ чашки). Яйца (3 шт). Молоко (1 стакан). Соус Вустершир (1 ч. ложка). Доминиканский темный ром (маленький стакан). Грибы (по желанию). Смесь специй (хорош…
К 2026 году, по общему мнению, дороги в стране стали очень хорошими. Здесь продолжают строить новые автострады и качественно ремонтируют (модернизируют) старые. Строительством дорог в Доминиканской Республике занимается Министерство общественных работ и Коммуникаций (исп. MOPC – Еl Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones). Это госструктура. Зародилась еще в 1854 году как ведомство «Война, флот и общественные работы»… В истории Министерства были перерывы деятельности, реформы и переименования… Но уже больше века МОПС остается устойчиво главным Строителем страны. Почти все крупные стройки доминиканских дорог-мостов, большие трассы между городами, объездные пути, дорожная инфраструктура (ливневые стоки, тротуары, освещение), а еще постройка части школ/госпиталей… проходят через МОПС. К этому Министерству в помощь прикреплены военные (принадлежат к разному роду войск). В МОПС они проходят службу от…
СПРАВКА: Галапагосские острова (Galapagos) – цепь островов рядом с Южной Америкой (около экватора). Принадлежат Эквадору под названием “Архипелаг Колумба” (Archip. de Colon). Это Тихий океан… ***Одинокий Джордж. Слоновые сухопутные черепахи – самые крупные на свете. До недавнего времени в мире оставалось два их вида (оба исчезающие). Один и по сию пору находится в Индийском океане. А в Тихом океане, на исследовательской станции Галапагосских островов, проживал самец черепахи по имени … Одинокий Джордж. Его называли самым знаменитым холостяком мира. Считается, он был последним представителем подвида Абингдонских слоновых черепах. Несколько десятков лет ученые хлопотали, занимаясь подбором подходящей пары для Джорджа. Выбирались самки родственных, генетически схожих видов. Но Джордж игнорировал подселенных к нему дам. За долгие годы у них произошла лишь пара кладок….
Все знают, что картофель родом из Латинской Америки. Благодаря многовековой селекции, сегодняшний картофель стал намного качественнее. Картошка Доминиканской Республики – тоже селекционная и мало отличается от остальных. Ее сажают в горном (более прохладном, чем побережья) регионе Констанса (Constanza). И благодаря теплому климату, в Доминикане круглый год в продаже картошка лишь молодая и свежая. Картофель часто называют “вторым хлебом” – настолько это полезный и питательный продукт. В нем содержатся такие же аминокислоты, что и в мясе. В картофеле много крахмала, это – сложные углеводы. В отличие от углеводов в неполезных печенюшках и конфетах, картофельные углеводы усваиваются долго, а вырабатываемый в организме сахар поступает в кровь медленно. Поэтому крахмал не откладывается в жировые запасы. И, кстати, чем больше в картофеле крахмала,…
Все моллюски-каракатицы отъявленные хищники. Большинство из них живет на небольшой глубине у песчаного дна. И охотятся они, в основном, пассивно. Полеживая на пузе, моллюски плавниками взбаламучивают воду и присыпают себя донным песком. Хорошенько замаскировавшись, каракатицы подолгу ждут в засаде, когда приплывет их обед… (Притаившаяся каракатица). Но, если обед запаздывает, проголодавшиеся каракатицы снимаются с места… Слегка шевеля плавниками, они плывут над самым дном, внимательно анализируя все вокруг. Моллюски-каракатицы высматривают добычу своими необычайно большими, сложно устроенными глазами. А еще анализируют состав воды – ощущая ее множеством рецепторов на щупальцах. Заметив интересный бугорок на дне, каракатицы направляют в него струю воды из сифона (выходной трубки своего “реактивного двигателя”). Так они проверяют – не прячется ли там съедобная мелочь. И горе тем, кто обманулся…
