Выбирая место для посадки этого растения, можно смело располагать его и неподалеку от дома. Батат выглядит симпатично, его листья декоративны. И если его всё устраивает, то цветет он очень обильно. А урожайность этого корнеплода настолько высока, что больших площадей Вам и не потребуется.
(Бодро колосящийся Батат).
Батат любит рыхлые легкие почвы (лучше суглинистые и супесчаные) и хорошую освещенность. Для его посадки землю перекапывают на небольшую глубину — до 20 см. Обратите внимание: большая глубина приведет к снижению урожая, потому что разрастаются ненужные тонкие корни. Для батата хороши органические удобрения, минеральные фосфорные и азотные.
Батат размножают, в основном, вегетативным путем — отростками клубней и отводками плетей. Совершенно спокойно можно сажать и целые клубни. А черенки просто высаживают во влажную землю, удалив с них все крупные листья; при хорошем увлажнении они быстро укореняются.
Ну, и схема посадки простая. Батат сажают рядами, на расстоянии полуметра друг от друга. Междурядье оставляют чуть пошире – около 70 см.
Поливать Батат лучше бы регулярно, чтобы почва не пересыхала полностью. Но дней за 20 до уборки, поливы прекращают – это улучшает качество клубней. Первую подкормку проводят через полмесяца после высадки, потом – по вдохновению, можно и раз в месяц. Почву вокруг Батата рыхлят, чтобы земля не покрывалась твердой коркой. Прополка – по мере необходимости. Для лучшего роста стелющиеся стебли подвязывают к опорам.
Тучные урожаи Батата лучше хранить в прохладном сухом месте (а иначе этот корнеплод может начать подгнивать). Батат при хранении не боится света. Этим он выгодно отличается от картофеля, в котором на свету вырабатывается ядовитый солонин…
Замечательных Вам агро-успехов!
(Тихий уютный вечер Атлантического побережья Доминиканы).
