(Креветочки, мням-мням…)
Понадобятся:
Необходимые хлопоты:
Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Выдавить через пресс чеснок. Все смешать и заправить майонезом. На каждое кольцо ананаса выложить горками сделанную массу. Украсить очищенными креветками и зеленью. Водрузить на них сверху неочищенные креветки.
Приятного аппетита!!!!!
Приглашаем в страну свежих креветок, солнечную Доминиканскую Республику.
(Обама, кажется, приятно удивлен…)
О веселой Доминикане. Впечатление.
(Пиво на пляже, фото JannLangeard).
Где в Доминикане варят вкусное пиво.
(Пиво Bohemia– в коричневой бутылке).
(Если неосторожно поставить пиво вниз… ))
(Рыбацкий кораблик. Подолгу стоит на приколе в бухте Рио-Сан-Хуан. Но периодически плотно затаривается провизией и тогда уплывает на несколько недель. В доминиканской Атлантике в радиусе десятков километров есть отмели, интересные для рыбаков и для тех, кто ищет клады старинных кораблей).
ФОТО
(Вечерняя позолота. В этот раз ее хватило даже на перекраску далеких, обычно синих, гор).
ФОТО
(В туристической Лагуне Гри-Гри — пышные мангровые заросли. Вот где настоящий птичий рай. С утра и ближе к ночи белые цапельки курсируют между Рыбачьей бухтой городка и водными тропиками мангров. Птицы деловито летают туда-сюда иногда целыми эскадрильями, но чаще парами или по одиночке. Хотя они здесь непуганые, фотографироваться все равно не любят. Видя направленную камеру, норовят неторопливо рассыпаться в стороны и облететь по дуге).
Сокровища маленькой Доминиканы.
(Поплаваем! Температура воды Карибского моря и Атлантического океана в Доминикане: 25-27°C. Видимость в прибрежных водах: 15-20 метров. После дождей и штормов вода вдоль берега некоторое время бывает мутной. А иногда, как и в других местах планеты, сюда доплывают Саргассовые водоросли…).
Сначала это была природоохранная зона. Национальным Парком был объявлен в 1986 году. Цель была защитить море и природу коралловых рифов рядом со столицей… В зоне сразу стало меньше моторных лодок. Сократился лов морской живности. Рифы перестали цеплять якорями… Кораллы и подводный мир вздохнули облегченно и начали восстанавливаться… Чтобы укрепить площадь рифов, по просьбе ученых были затоплены несколько кораблей…Они быстро обросли кораллами. И морским обитателям стало вольготнее…
Выбирая место для посадки этого растения, можно смело располагать его и неподалеку от дома. Батат выглядит симпатично, его листья декоративны. И если его всё устраивает, то цветет он очень обильно. А урожайность этого корнеплода настолько высока, что больших площадей Вам и не потребуется.
(Бодро колосящийся Батат).
Батат любит рыхлые легкие почвы (лучше суглинистые и супесчаные) и хорошую освещенность. Для его посадки землю перекапывают на небольшую глубину — до 20 см. Обратите внимание: большая глубина приведет к снижению урожая, потому что разрастаются ненужные тонкие корни. Для батата хороши органические удобрения, минеральные фосфорные и азотные.
Эти деревья вечнозеленые, с густым ветвлением. Из Подокарпусов получается красивая живая изгородь. Их сажают их в центре ландшафтных композиций. Ими декоративно обрамляют другие посадки. Форма кроны Подокарпусов варьируется от пирамидальной до овальной. Компактные на полном солнце, деревья более раскидисты и удивительно густые – в тени. Скорость роста Подокарпусов зависит от характера климата. В закрытом помещении и в прохладных областях они растут медленнее, а там, где солнце – быстро.
Размножение: Черенки Подокарпуса довольно легко укореняются. Для получения посадочного материала помещают неодревесневшую веточку нового прироста в воду (лучше мягкую дождевую) – до формирования корней, а затем пересаживают в почву. Молодые посадки поначалу затеняют от прямого солнца. Важно не забыть обеспечить дренаж и регулярно поливать растения. Полезно их изредка пропалывать и подкармливать.
(Так выглядят подстанции в Доминикане).
Мировая альтернативная энергетика и источники энергии.
Хотя внешне и по вкусу, Батат иногда удивительно похож на картошку – к пасленовым эта культура отношения не имеет. Батат (лат. Ipomoea batatas), по сути – травянистая лиана и происходит из семейства вьюнковых. К явным преимуществам этого корнеплода относится его способность расти там, где картофель из-за вырождения или массового поражения вирусными болезнями не посадишь. К Батату совершенно равнодушен колорадский жук, зато для человека его сочные, калорийные клубни—замечательная еда и даже лечебный продукт!
Тропический Батат – многолетнее растение. У него ползучие стебли до 5 метров длиной, а в высоту куст едва ли достигает 20 сантиметров. Когда у Батата нет опоры, он растет не вверх, а скорее стелется по земле. Клубни Батата – вовсе не клубни, а боковые корни, которые разрастаясь, могут весить до десяти килограммов. Именно они и идут на приготовление блюд.
Если в Доминиканской Республике вы однажды увидите странную гигантскую крысу, перебегающую дорогу, не спешите падать в обморок. Вероятно, вам повстречался мирный зверек, горбатый американский заяц, Агути…
Агути (лат. Dasyprocta) – млекопитающие, грызуны. Могут вырастать до 60 см в длину, весить 4 кг. Ученые предполагает, что их далекими предками могли быть … лошади… зайцы и еще кажется – морские свинки (ничего себе они все порезвились). Сейчас насчитывают 20 видов агути разной окраски (от серой крысиной до рыже-золотистой).
Агути – дневные животные, по натуре робкие и боязливые. Но если попадают к людям малышами, то прекрасно приручаются и становятся доверчивыми. Агути накормить несложно. Они едят фрукты, орехи и растительную зелень. Но ВНИМАНИЕ, зверьки могут наносить ущерб плантациям. Оберегайте от них свои посадки бананов и сахарного тростника. В природе агути ночуют в дуплах деревьев и в норах между корней.
