Uncategorized

Встречаться с синдико мы были должны во французском ресторанчике, но накладочка вышла. В ресторанчике мы застали разъяренную старушку-хозяйку-француженку: черт знает куда провалился повар. Ну, вот нет его, и все. Поехали искать другой ресторанчик. Нашли «Соль и Арена» (с исп., Солнце и Песок) — в Баррио лос Пескадорес (Рыбачьем Районе). Ресторанчик доминиканский, разумеется — рыбный. Обстановка скромная, а вот все остальное — просто класс. Во-первых, совершенно домашняя хозяйка — прямо как тетушка родная, очень милая. Повар пришел ради нас и оделся прямо в белый китель с позументами.

Медики, осмотревшие заложника, пришли к выводу, что Соленодон глубоко несчастен. Он пережил стресс, голоден, обижен на всех и ослаб из-за неправильного содержания. Сейчас угрозы для его жизни нет… Рассказ-СПЛЕТНЯ о доминиканском Щелезубе (Соленодоне) для Вас: ТУТ.

В наше время таких летательных устройств-беспилотников по всему миру — много. Парят они и над Доминиканой. Среди Дронов встречаются похожие на уменьшенные копии самолетов-вертолетов, но есть и напоминающие — фантастические … НЛО.

(Над Доминиканой — глазами Дрона. Вы видите гавань Каса дэ Кампо в городке Ла Романа – исп. Marina Casa de Campo, La Romana).

Современные Дроны соединяют в себе достижения науки и техники. Умные авиа конструкции снабжены системами навигаций и управления полетом. Они несут оптику для наблюдений и видеосъемки, часто имеют анализирующую аппаратуру. Беспилотники умеют следить за посевами, пожарами, миграциями животных.

Гидроэнергетика – ГЭС (СПРАВКА по Доминикане).

СПРАВКА: С франц. “Сanape” – небольшой диванчик с приподнятым изголовьем. А у кулинаров “Канапе” – это крохотный бутерброд “на один укус” (иногда проткнутый шпажкой). И … возможность экспериментировать с их формой, размером и вкусом…

Обычно канапе – закуска для фуршетов. Их готовят большими партиями (по 8-10 штук на человека). Эти бутербродики – украшение любого стола. Канапе декоративно раскладывают узорами на подносах. Получается нарядно.

Для канапе используют те же продукты, что и для бутербродов. Только на хлебец для канапе обычно не мажут масло, а кладут слой – паштета, сардин, шпрот, отварной курицы, ветчины, бекона, пасты, рыбы горячего копчения, сыра, икры… Дополняют композицию свежими или маринованными овощами (грибами, фруктами, зеленью).

(Вашингтон. Белый Дом. Министр иностранных дел Доминиканы Хосе Антонио Бонильа Атилес (Jose Antonio Bonilla Atiles) дарит президенту США национальный сувенир доминиканской страны (кресло-качалку красного дерева). Украшение верхней части кресла — отнюдь не велосипед и не мотоцикл. Там два резных герба, Доминиканской Республики и США… Джон Кеннеди в полном восторге).

ФОТО 1940-х годов.

(Очаровательные купальщицы доминиканского курортного городка Бока-Чика).

ФОТО 1941 года.

(Маленький магазинчик-кольмадо. Связки зеленых бананов, которые жарят (исп. platanos). Старое радио… И непременное кресло-качалка).

Разработку Холма Миранда планировали начать с 2016 года (предполагалось добыть 20 млн. тонн руды с концентрацией 1,5% никеля). Но … доминиканские ученые, экологи и общественные организации взволновались. В районе будущих разработок оказалось несколько речек, орошающих основные рисовые плантации провинции. Начались протесты. И в октябре 2012 года суд города Ла Вега (La Vega) постановил запретить здесь добычу полезных ископаемых.

(Прозрачная прохладная вода одной из речек Холма. Искупаться в жару – огромное удовольствие).

По приглашению президента Доминиканской Республики (Danilo Medina) в страну прибыла группа экспертов из Программы Организации Объединенных Наций по развитию (UNDP). И в 2013 году команда UNDP вынесла окончательный вердикт. «Добыча никеля на Холме Миранда не соответствует экологическим и социальным требованиям страны. И не отвечает требованиям устойчивого развития…»

В Санто Доминго продолжаются работы по благоустройству. Это особенно заметно в старой Колониальной Зоне. Колониальную зону разнообразно улучшают уже больше 10 лет. Работы здесь координируются одновременно Министерством туризма, Городским Советом, Министерством общественных работ и Корпорацией водоснабжения и канализации (CAASD). Обновление Старого Города делается для развития туризма в Доминиканской Республике.

Когда в 1948 году доминиканка Провиденсия Паредес (Providencia Paredes) приехала в США, ей было 19 лет. Девушка была полна энтузиазма, она осуществила “американскую” мечту. Но она даже не догадывалась, насколько уникально сложится ее история. Это была эпоха Джона Ф. Кеннеди (тридцать пятого президента США, второго молодого президента после Теодора Рузвельта)…

Работа для девушки нашлась в доме доминиканского посла в США. Провиденсия ухаживала за матерью дипломата. А девять лет спустя, в 1957 году, ее пригласили в семью Джона Кеннеди и его жены Жаклин. “Я была экономкой в доме, путешествовала вместе с ними, была помощницей Леди. Покупала все, что необходимо, и организовывала поездки…”- вспоминала она в интервью доминиканской газете “Diario Listin”.

Ретро фотографии — ожившие голоса прошлого.