Новости Доминиканы. Однажды было НЛО, а теперь – гости Саргассова моря.

К берегам Доминиканской Республики приплыли нарядные саргассовые водоросли.

(Север страны, теплый Атлантический океан).

( Свернуть )
Доминиканская Республика географически почти соприкасается с зоной таинственного Бермудского треугольника. На жизни страны это не сказывается… Хотя однажды в Самане довелось увидеть некие НЛО. Впятером за вечерним чаем наблюдали на фоне звездного неба пролет … двух горящих факелов. Они летели параллельным, совсем не прямым курсом. В какой-то момент затормозили, задумчиво постояли, потом одновременно сдвинулись с места и быстро, мгновенно исчезли… Ощущение было, как в детском стишке-страшилке… Над башкой открылся люк. Ты не бойся, это глюк…

А неподалеку от Доминиканской Республики (и почти полностью внутри Бермудского треугольника) — есть ЗАГАДКА природы… Единственное в мире море без берегов… Оно находится между других морей-океанов… Правильный ответ: Саргассово море.

Саргассово море и его бурые водоросли. СПРАВКА.

Границы Саргассова моря образованы вращающимся по часовой стрелке теплым течением Гольфстрим. Это море — удивительное место. В его практически стоячей, до последнего времени еще чистой, и теплой воде обитает огромное множество (примерно 10 тонн) морских водорослей. Больше четырех веков Саргассово море окружал ореол таинственности и жути. Считалось, там такой густой слой растительности, что попадая в нее, злополучные корабли оказывались в вечном плену…

(Видите, в воде цветное коричневатое пятно. Это водоросли у южных берегов Доминиканы. Бараона, исп.Barahona — Карибское море).

Многие из саргассовых водорослей дрейфуют. Такие плавающие водоросли иногда называют морским виноградом – их поддерживают на плаву воздушные пузырьки, похожие на ягодки. Водоросли Саргассова моря по науке считаются бурыми, но они бывают разного вида. К примеру, в Доминикану приплыли водоросли почти оранжевого цвета.

(Тоже Бараона, но другое место карибского побережья. Коричнево-оранжевая полоса на берегу — теплый привет из Саргассова моря).

Саргассовые водоросли — достаточно молодая группа организмов, и с точки зрения эволюции — уникальная. Этим водорослям удалось создать особое многоклеточное строение своих тел. Они имеют внешние и внутренние оболочки, состоят из кислот, пектинов, белков и сложных полисахаридов. Кстати, поразительно — подобные полисахариды не встречаются больше ни в одной другой группе водорослей. Зато похожие соединения обнаружены у морских беспозвоночных (голотурий-огурцов и морских ежей).

…Половой процесс у бурых водорослей представлен изо- и оогамией, изредка случается гетерогамия… Не спрашивайте, как это… Такая Камасутра растений…

Саргассово море – уникальная экосистема, типа оазиса в пустыне. Саргассовые водоросли – богатая пища для морских обитателей (рыб, ракообразных, моллюсков, черепах, мигрирующих китов). И что остается непонятным – это единственное в мире место, куда приплывают и европейские и американские угри на нерест.

СПРАВКА: Угри живут в пресной воде рек и озер до 10–20 лет. Когда наступает время, их глаза увеличиваются, а кишечник атрофируется… Тогда, вытаращив глаза и абсолютно голодные (но вероятно счастливые), они отправляются в долгое путешествие к Саргассову морю – размножаться. Но потом погибают… Появившиеся личинки напоминают прозрачные листья ивы. Они дрейфуют, пока не достигнут берегов… Превращаются в «стеклянных угрей» и заходят в реки…

Бурые водоросли полезны. Какие-то из них едят, а другие хороши для текстильной промышленности, в фармацевтике, в биотехнологиях… С точки зрения диетологии, морские водоросли — отменная малокалорийная пища, богатая углеводами, белками и особенно минералами. В сравнении с овощами и фруктами, они имеют гораздо большее содержание макро- и микроэлементов (натрия, калия, кальция, магния, железа, селена, кобальта и, конечно же, йода). Бурые водоросли так богаты минералами, что давно конкурируют с Королем удобрений-навозом. В свежем или наполовину прелом виде, ими пользуются в сельском хозяйстве по всему миру.

(Осталось только найти применение этим водорослям – в Доминиканской Республике…)

Похожие записи

  • Доминиканская загадка. Не зверь и не птица. Ревет как бык, приманивает дождь.

    По сельской Доминикане свободно гуляют коровки и быки. Крупных хищников тут не водится, поэтому скотину не торопятся загонять домой. Вот и слышится по ночам над холмами протяжный бычий рев. Но, оказывается, так звучат не только парнокопытные. Все знают примету – когда яростно квакают лягушки, быть дождю. А в Доминиканской Республике перед дождем начинают реветь самцы крупных лягушек-быков. Чувствуя надвигающийся дождь, они призывают подруг и поют, словно хор не доенных коров…   (Лягушки-быки приручаются. Говорят, на руках они мурлыкают совсем как кошки, только более мелодично. Поймать их можно ночью).   Быки-лягушки родом из восточной части Северной Америки. Но сейчас они расселились почти по всей планете. У этих амфибий оказалась потрясающая приспособляемость. В некоторых странах они так радостно расплодились, что объявлены там…

  • Старые фотографии Доминиканы. Новые факты о нефти.

    Всплыла старинная доминиканская фотография. Она существенно меняет датировку открытия нефти в районе Асуа (Azua). Выходит, что нефтяное месторождение Azua обнаружено не в 1980-х годах, а значительно раньше. Еще на стыке 19-20 веков!   Фотоснимок выполнен примерно в 1903-1906 годах. Это был период правления доминиканского президента Карлоса Фелипе Моралеса Лангаско (Carlos Felipe Morales Languasco)… Во как).

  • Доминиканская рыбная вкуснятина.

    Блюдо сытное и в приготовлении достаточно простое. Его “изюминка” – сочетание свежей рыбки и рыбы копченой. Это придает блюду непередаваемый аромат. В результате, вкус устраивает всех, даже самых привередливых. Необходимые компоненты: • Филе свежей рыбки. (Ловим в теплом Атлантическом океане; а если приобретаем в магазине или рыбном рыночке – то берем филе лосося, трески или вкусной рыбы дорадо). • Пара подкопченных рыб, кусочков на 5-8. • Картофель (750 г). • Сыр твердый (100 г). • Приправы (соль, перец и пр. – по вкусу). • Горошек зеленый консервированный (2 ст. л.). • Молоко (для рыбы и картофельного пюре, примерно 2 стакана). Наши хлопоты: 1. Рыбное филе помещаем в сковороду или кастрюлю, заливаем молоком. Добавляем соль, приправы и держим на среднем огне,…

  • Грустные страницы доминиканской истории от Бартоломе де Лас Касас.

    “Эспаньола” – старое испанское название острова, на котором расположена Доминиканская Республика. Это был первый остров, куда приплыли и обосновались европейцы-колонисты великой эпохи Колумба. Коренным индейцам, жившим на острове … из-за этого стало очень-очень плохо… О том, что происходило, рассказано в большой по объему книге “История Индий”. Она написана очевидцем тех событий – Бартоломе де Лас Касас. Он прибыл на остров Эспаньолу со 2-й экспедицией Христофора Колумба… В свое время книга произвела эффект разорвавшейся бомбы. Дело в том, что испанцы изображали свое появление в американском полушарии как великую миссию. Они принесли цивилизацию для отсталых народов… Но свидетельства участников событий и очевидцев решительно опровергают легенду… (Старинная гравюра. История Индий). Пушистик_Гийа_амазон_Таино_…. Старинные гравюры из книг издания::: Theodore De Bry’s Illustrations for Bartolome de…

  • Жемчуг Конк. Выращивание жемчуга. Жемчужные фермы.

    Искусственный жемчуг успешно выращивают по всему миру (в Китае, Японии, Тайване, Австралии, Южной Америке). Жемчуг не только производят. Его превращают в произведение искусства… В этом дальше всех пошел вьетнамский мастер, Chi Huynh (художник и поэт). У него необычная судьба. В 1980 году, когда Чи было 12 лет, его семья бежала на небольшой лодке после падения Южного Вьетнама. Сильный шторм заставил лодку дрейфовать в океане более двух недель. После ограбления пиратами и почти смерти от голода и жажды, их спас тайский рыбак… Пройдя через это судьбоносное путешествие и пережив клиническую смерть, Чи Хуинь стал воспринимать жизнь как дар и пообещал дарить красоту миру… Основал Ювелирный дом Galatea в Калифорнии… СПРАВКА: Galatea. Название взято из античной греческой мифологии. Скульптор Пигмалион вырезал из…

  • Доминиканский рассказ о пользе картошки.

    Все знают, что картофель родом из Латинской Америки. Благодаря многовековой селекции, сегодняшний картофель стал намного качественнее. Картошка Доминиканской Республики – тоже селекционная и мало отличается от остальных. Ее сажают в горном (более прохладном, чем побережья) регионе Констанса (Constanza). И благодаря теплому климату, в Доминикане круглый год в продаже картошка лишь молодая и свежая.   Картофель часто называют “вторым хлебом” – настолько это полезный и питательный продукт. В нем содержатся такие же аминокислоты, что и в мясе. В картофеле много крахмала, это – сложные углеводы. В отличие от углеводов в неполезных печенюшках и конфетах, картофельные углеводы усваиваются долго, а вырабатываемый в организме сахар поступает в кровь медленно. Поэтому крахмал не откладывается в жировые запасы. И, кстати, чем больше в картофеле крахмала,…