Атлантический шторм в Рио-Сан-Хуане.

Брачный период у черепах знаменуется большой беготней. Между самцами происходят турнирные бои за право пообщаться с самочкой тет-а-тет. Сухопутные черепахи гоняются друг за другом, переворачивают соперников, бьют передним краем панциря, а еще и кусают. А водные черепахи ограничиваются плаванием наперегонки и покусами. Само ухаживание за самкой сводится к задаче: бежать-догнать-остановить. Овладевая самкой, водные черепахи удерживают даму клювом за кожу на шее… Все черепахи – яйцекладущие животные. Независимо от того, водные они или сухопутные, происходит это на суше. Самки выкапывают ямы задними ногами, откладывают туда яйца, закидывают землей или песком и утрамбовывают поверхность. Морские черепахи на берег выползают всегда ночью. Они с трудом преодолевают несколько метров от воды до места будущего гнезда. Откладывая яйца, морские рептилии … без остановки плачут. Но…

Далеко не все машины в Доминиканской Республике новые. По дорогам бегают и вот такие, доживающие свой век, трудовые лошадки. На старых машинках обычно развозят овощи-яйца-фрукты на продажу или скупают у населения отслужившие бытовые приборы… Макушки такого транспорта украшены громкоговорителями. Старые колымаги с достоинством колесят по городам днями напролет. И над Доминиканской Республикой разносится задорное: Яйца-яйца-яйца!!! Купим бронзу…   (Обратите внимание на магазинчик сзади, Fermin. Несмотря на скромный вид — в нем был самый большой ассортимент продуктов и товаров в Рио-Сан-Хуане. Там все продавалось подороже, но выбор это оправдывал).

ФОТО (В Доминиканской Республике, как ни странно, встречаются тепло одетые собаки. Эта гуляет по пляжу Рио-Сан-Хуана, нюхает опавшие листочки… Помнится, и в городке Лас-Терренас жила одна, очень мохнатая чао-чао. Сначала она была печальная от жары. А потом — снова печальная, когда ее обстригли налысо…) ФОТО (Строго говоря, деревья тоже живые. Только не бегают… Так что — заборчик, где по пляжу гуляла пушная собака… И кусочек дерева). ФОТО (А тут на пожелтелом листочке живность насекомая. Сикараха с потрясающей геометрией на спинке. Она случайно попала в кадр как приложение к бутону). ФОТО (Внутри цветка засела бабочка. Вылезать не пожелала. Наверно объелась нектара и вздремнула).

(1905 г. Сеньорита Рита Рохас из города Мока / Senorita Rita Rojas de Moca). (1906 г. Сеньорита Эрнестина Ваcкес из города Мока / Senorita Еrnestina Vasquez de Moca). (1906 г. Сеньорита Долорес Вайехо из города Сантьяго / Senorita Dolores Vallejo de Santiago). (1906 г. Сеньорита Грасита Поу из Сантьяго / Senorita Gracita Pou de Santiago). (1906 г. Донна Каролина Алмансар де Гарсия из города Ла Вега / Dona Carolina Almanzar de Garcia de La Vega). (1906 г. Сеньорита Мерседес Морель и Морель из Сантьяго / Senorita Mercedes Morel y Morel de Santiago). Историческая СПРАВКА: К началу 20 века Доминиканская Республика накопила внешние долги… В 1906 году это стало поводом к вмешательству Соединенными Штатами. За погашение части внешнего долга страна была…

Доминиканские альпинисты на Вершине мира. 20 мая 2011 года в 9 вечера трое доминиканцев-альпинистов начали восхождение на Эверест. К вершине отправились Федерико Ховине (Federico Jovine), Карим Мейа (Carim Mella) и Иван Гомес (Ivаn Gоmez). Доминиканская республика альпинизм-спорт-туризм-горы. (Вот они, доминиканская команда). Позже той ночью поднялся сильный ветер и окреп мороз. К непогоде добавились проблемы с регуляторами кислородных баллонов. Когда доминиканская группа достигла запланированного привала на ледяном балконе – у всех уже развивалась серьезная гипоксия. Баллон с кислородом Карима Мейа удалось отрегулировать. Но альпинист так замерз, что был вынужден продолжать путь, не дожидаясь остальных. Баллон Ивана Гомеса отремонтировать никак не получалось. Тогда Фредерико отдал ему свой аварийный запас кислорода и повернул назад в лагерь. Немного восстановившись, доминиканец Иван двинулся к вершине……

Два слова – об ИСТОРИИ создания соуса “Тысяча островов” (англ.”Thousand Island Dressing” или исп.”Salsa Mil Islas”). Соус довольно острый. Как Вы уже поняли, его особенность в том, что в него добавляют измельченные пикули (маринованные овощи: лук-огурчики-оливки-перец). Часто в него идет и сваренное вкрутую, рубленое яйцо. Соус используют в салатах, а еще в сандвичах и гамбургерах. О происхождении соуса говорят по-разному, но упоминаться он начал с 1912 года. Возможно, что соус “Тысяча островов” изобрели повара чикагского отеля “Chicago’s Blackstone”. А по другой версии, его автор – София Лалонде (Sofia Lalonde). Жена рыбака из маленького городка Клайтон (Clayton, USA). Этот регион еще называют …”Тысяча островов”. София рассказывала о своем соусе знакомым, а те – своим знакомым. Так идея необычной салатной заправки добралась…