Доминиканская Республика прошлого века. РЕТРО-фотографии.

И опять в Санто-Доминго прошла веселая Ночь музеев. Такой праздник регулярно устраивают здесь Министерства культуры и туризма Доминиканы. Музеи Колониальной Зоны работают в эти дни бесплатно. И они открыты для всех до 12 ночи. Гуляющих по старому Санто-Доминго в Дни музеев обычно много. Повсюду проходят концерты – выступают оркестры, отдельные музыканты, артисты- эксцентрики. Художники, на глазах публики – пишут картины. Открыты кафе и палатки с закусками-питьем- сувенирами… (Фотографии мои. Вот это – Музей Касас Реалес, исп. Casas Reales). (Музыканты после выступления). (Парк Колон, исп. Parque Colon). (А это был любительский конкурс…) (Сфотографироваться с персонажами из исторического прошлого – да пожалуйста)

Доминиканская культура (и кухня) — это соединившиеся традиции индейцев-аборигенов острова и переселенцев из Европы. А еще множества африканцев, которых для работ на плантациях, столетиями перевозили на остров. Африканское влияние на местную культуру оказалось сильным… Национальную кухню здесь называют еще и Креольской ( Comida Criolla )… Доминиканское Мангу (исп. MANGÚ). Это как раз креольская кухня. Говорят, название блюда появилось во времена первого вторжения Соединенных Штатов (1916-1924 гг.) Кто-то из американских солдат, попробовав блюдо, произнес одобрительно: Man – good! Для доминиканцев это прозвучало как Мангу… Таким название и осталось… Время приготовления: 30 мин. Необходимые ингредиенты: Зеленые бананы (5 шт.) Сливочное или оливковое масло (1 стол. ложка) Молоко (1/4 стакана) Соль (по вкусу). Наши хлопоты: Чистим бананы, опускаем их в кипящую воду и варим…

Пусть будет замечательно — для нас поют птицы, и пришла веселая весна. Солнышка всем и чудесного настроения!   Картинки из поездки в Бараону. Внимание, СОВЕТ. Поехали в Бараону (исп. Barahona) с расчетом остановиться на три дня в прибрежной гостинице. Заранее зарезервировали два, вроде бы отличных номера в отеле (понравились перечисленные условия, да и картинки на сайте были аппетитные…) (Отель фотогеничен). (Отель стоит на краю живописного обрыва). Из обслуживающего персонала в отеле оставалось лишь 7 человек. Они работали по 16 часов за неприлично маленькую зарплату, которую хозяева платили им нерегулярно. (Есть две беседки. Можно подышать морским бризом и потупить в природу как Лао Дцзы) Клиенты еще по инерции приезжали, но на утро многие искали другие варианты. Мы застали забастовку персонала (были…

ФОТО (Этнический стиль тропиков. В Доминикане его используют достаточно часто для ресторанчиков и недорогих comedor (столовых). Такие крыши недолговечны. Примерно раз в четыре года необходимо менять пальмовые листья на новые. Кстати, здание международного доминиканского аэропорта в Punta-Cana, кажется до сих пор выполнено в таком же стиле). ФОТО (Калитка дома украшена гипсовыми гусиками в косыночках, какая прелесть. Ну, и бельишко сохнет на заборе). ФОТО (Лоджии-галереи в жарком климате практичны. Они дают тень, защищают от дождя. И это не просто элемент архитектуры, а используемое жизненное пространство. Всё, что не скрывается за дверями спален, может происходить на таких галереях… К примеру, продуктивные труды в компьютере. Нежные семейные обеды. Веселые вечерние встречи с друзьями. А это, согласитесь — аж две трети дня).

ФОТО Видите, игра в баскетбол — сразу трое доминиканцев свободно парят в воздухе… Занятно, что на заднем плане фигурирует еще один баскетбольный мяч (вероятно, где-то прячется старик Хоттабыч).   Стадион Рио-Сан-Хуана находится неподалеку от центрального парко. Он небольшой и домашний. Каждый день там кто-нибудь есть. Играют в баскетбол или просто гоняют мяч по полю. Иногда там тренируются в бейсболе. А бывает, что компаниями собираются в тенечке сыграть в любимое доминиканцами домино… Зеленые листики у сетки — это только что подстригали городские деревья…)

Эти деревья вечнозеленые, с густым ветвлением. Из Подокарпусов получается красивая живая изгородь. Их сажают их в центре ландшафтных композиций. Ими декоративно обрамляют другие посадки. Форма кроны Подокарпусов варьируется от пирамидальной до овальной. Компактные на полном солнце, деревья более раскидисты и удивительно густые – в тени. Скорость роста Подокарпусов зависит от характера климата. В закрытом помещении и в прохладных областях они растут медленнее, а там, где солнце – быстро. Размножение: Черенки Подокарпуса довольно легко укореняются. Для получения посадочного материала помещают неодревесневшую веточку нового прироста в воду (лучше мягкую дождевую) – до формирования корней, а затем пересаживают в почву. Молодые посадки поначалу затеняют от прямого солнца. Важно не забыть обеспечить дренаж и регулярно поливать растения. Полезно их изредка пропалывать и подкармливать. (Ягодки….