Uncategorized

В орехах кешью – низкое содержание жиров, поэтому с ними получаются вкусные и легкие салатики. Для приготовления нашего блюда ПОНАДОБЯТСЯ: 300 гр. сырого куриного филе, 300 гр. листового салата, стакан орехов кешью, 5 помидорок “черри”, 300 гр. кетчупа, 3 ст.л. майонеза, немного соли и пара капель коньяка.

Наши КУЛИНАРНЫЕ ХЛОПОТЫ: Обжариваем куриное филе и мелко его режем. Разрезаем помидорки “черри” пополам. Режем листовой салат. Всё это перемешиваем с орехами кешью.

(Свежие орехи можно предварительно обжарить, но без масла).

Теперь готовим СОУС. Для этого соединяем майонез с кетчупом, добавляем немного коньяка и соли. Перемешиваем. Сочетание “коньяк-соль” можно заменить покупным соевым соусом.

• 1948 год. Появились гольф-автомобильчики. Самая первая модель предназначалась для игроков с ограниченными физическими возможностями.

• В уставе одного из гольф-клубов Австралии значится: если мяч попадает … в кенгуру, то не кенгуру и было. Нужно продолжать играть, как если бы ничего не случилось.

• 1968 год. Профессиональная женская федерация гольфа разрешила участницам гольф-чемпионатов играть в мини-юбках.

• У мячика для гольфа 336 ямочек (и все на щечках).

• Скорость мяча для гольфа сразу же после удара — 270 км/час.

• Говорят, только американцы тратят около $630 миллионов в год на мячики для гольфа…

Известно, что имбирь довольно неприхотлив к почвенно-климатическим условиям. И в открытом грунте теплой полосы хорошо растет на любых суглинистых почвах. Размножают его только ВЕГЕТАТИВНО – т.е. кусками корневищ длиной около 3 см, с парой хорошо развитых почек (зачатков будущих стеблей).

(Цветение одного из многочисленных видов имбиря).

Из приятных НОВОСТЕЙ. Урожай свежего имбиря прекрасно хранится в целлофановом пакете в холодильнике в течение нескольких недель. А еще ИНФОРМАЦИЯ для тех, кто живет в странах с холодным климатом. Практикующие садоводы уверяют, что в квартирах неплохо растут : ИМБИРЬ, красный перец (чили), рута, мелисса, лаванда, ваниль и другие пряности…

1. У большинства лягушек на верхней челюсти есть зубки. Многочисленные и мелкие, они направлены внутрь. Их легче нащупать, чем увидеть. Эти зубы помогают лягушке удержать добычу, и только. Но обратите ВНИМАНИЕ, укус крупной лягушки-быка может быть довольно болезненным (хотя не ядовитым)…

3. Лягушки начинают свою жизнь в воде. Из икринок развиваются головастики, похожие на мальков рыбы. За этим происходит целая серия его превращений (30 переходных стадий). И вуаля – головастик становится наземным животным. Если до того головастик дышал жабрами, то взрослая лягушка дышит в воде кожей, а на суше – ртом и легкими.

Морские коньки – обладатели колючей брони. И она настолько прочна, что ее почти нельзя сломать, даже у высохшего мертвого конька. Большинству водных хищников поймать конька совсем не сложно – но зачем? Съедобного в нем немного: малоподвижный образ жизни не требует развитой мускулатуры, а постоянная доступность пищи делает жировые запасы ненужными.

Зато костей у него едва ли не вдвое больше, чем у других рыб. Помимо обычного внутреннего скелета у коньков есть еще и подкожные костные пластины, покрывающие почти все тело. От хороших зубов они, конечно, не защитят, но жевать и глотать этот ворох костей удовольствия мало… Тем не менее, находятся любители и на коньков — скаты, крупные крабы, рыба-клоун и даже говорят, что дельфины.

Большие океанские раковины розового перламутра – туристический сувенир страны. Покупая их, не все знают, что внутри таких раковин (в природе) живут глазастые и мясистые, морские моллюски. Это необычные моллюски. Они умеют создавать самый редкий и самый дорогой в мире, красивый жемчуг Конк. В Доминиканской Республике такие раковины называют Ламби ( Lambí ). Их научное название: Стромбус Гигас (лат. Strombus gigas).

(Ламби на морском дне).

Раковина Ламби крепкая и толстостенная. Ее поверхность, очищенная от подводных наростов, окрашена в светлые пастельные тона. А устье раковины – нарядно розовое. У живых моллюсков есть еще и специальная крышечка с когтем на задней части ноги. Она служит им опорой при движении. А способ двигаться у Ламби оригинален. В поисках пищи моллюски перемещаются по морскому дну резкими скачками (как лягушки), заодно этим отпугивая от себя крабов и хищных рыб. Из-за крышечки Стромбусов часто называют Морским когтем. Если перевернуть раковину, моллюск начинает размахивать ногой, вооруженной острой крышечкой. Такая защита от врагов…

Открытие Америки одарило мир вкусным картофелем, помидорами, баклажанами, шоколадом… Из Америки пришли и орехи кешью. Деревья кешью достаточно легко выращивать, поэтому до прихода европейцев их уже культивировали американские индейцы. Они собирали не только урожаи орехов, но и “яблоки” кешью, а еще использовали кору и листья.

(Вот такие вкусные колокольчики…)

Английское слово “cashew” произошло от португальского – “caju”. Португальцы в середине 16 века обнаружили здесь эти полезные деревья и перевезли их саженцы в Африку – там они прекрасно прижились. А сейчас кешью весело растет в странах Южной Америки, в Африке, на Мадагаскаре, в Индии…

Верно, что у каждого человека свое представление о прекрасном. Состояние человеческого счастья переменчиво. Оно приходит, когда возникает гармония между собой (любимым) и окружающим миром. Для этого люди и стремятся изменить мир “под себя”. И, случается, они даже бывают удовлетворены результатом. И тогда констатируют, что вот она – красота…

Принципы ландшафтного дизайна не особенно сложны. И даже можно обойтись без помощи “специальных” людей, и все сделать самим. Достаточно лишь знать некоторые тайные правила…

(К примеру, такое решение… Хотя здесь хозяева явно ограничены небольшим кусочком земли.

Интервенция Соединенных Штатов в Доминикану. Исторические (ретро) фотографии.

Санто-Доминго, сегодня 28 апреля, понедельник. Ровно 49 лет назад (в 1965 году) в Доминикане началась Вторая военная оккупация этой страны Соединенными Штатами Америки…

Вторжение войск США произошло на пятый день доминиканской Революции. Цель американской интервенции была вернуть к власти президента Дом. Республики – Хуан Боша (Juan Bosch)…

Американская Интервенция 1965 года началась с того, что на поле для игры в поло, в Санто Доминго (отель Embajador) – приземлились 500 парашютистов-десантников 82-й Воздушной дивизии США. Официально Соединенные Штаты объяснили это необходимостью – спасти жизни американцев, находившихся на тот момент в Доминиканской Республике, и эвакуировать своих граждан. (По этому же сценарию пошел и российский президент В. Путин, объявивший в 2014 году о необходимости ввести в Крым войска для защиты крымских россиян…)

(ФОТО. Столичный пивзавод готов к переменам).