Следы “Гринго” в истории Доминиканской Республики и немного легенд.

Не новость, что американцев (тех, что граждане США) в Латинской Америке частенько именуют: “Гринго”. К примеру, знаменитая мексиканская художница Фрида Кало всю жизнь называла Соединенные Штаты только как: «Гринголандия»…

В латинских государствах термин “Гринго” употребляют по-разному, в зависимости от страны и от ситуации. Это слово бывает совершенно нейтральным – как просто название североамериканцев. Но, напоминая о годах интервенции США и вмешательствах в латиноамериканскую политику – “Гринго” может прозвучать и негативно – обозначая тех, кто навязывает здесь свои правила и свою культуру. А иногда – так обращаются ко всем европейцам простые люди “из народа” (вполне себе дружелюбно и с юмором). Так что, “Гринго” в Латинской Америке – не просто слово, а историческое наследие и культурное явление…

(Вот как раз, американские военные в качестве «Гринго»).

По одной из гипотез это слово появилось, когда Соединенные Штаты Америки в 1846 году вторглись в северную часть Мексики. Американские военные носили тогда зеленую форму, а мексиканцы кричали им: “Green, go home!” (Зеленые, уходите!) Что впоследствии сократилось до: “Green go” (Гринго).

Вот и в добродушной Доминиканской Республике, не избежавшей двух интервенций США, нет-нет, но можно иногда услышать это слово и теперь. Доминиканцы – народ веселый и добродушный, поэтому «гринго» у них звучит дружелюбно…

 

(Доминиканский Атлантический океан. Приятно полупустынные побережья, согретый солнцем песок и лениво набегающие на берег волны…)

Похожие записи

  • Из Доминиканской Республики о каракатицах.

    Океанские каракатицы – необычные существа. В их распоряжении есть лишь голова и “ноги”. Поэтому по науке их называют: “Головоногие моллюски”. По виду все каракатицы мяконькие. Но внутри у них находится жёсткая известковая раковина в форме пластины. Большинство моллюсков по размеру невелики (около 20 сантиметров), хотя встречаются и крупные виды. Например, возле Австралии обитают каракатицы-гиганты. Их длина достигает полутора метров, а весят они около 10 кг! Есть в мире и каракатицы – малявки (до 2 см величиной). Тела океанских каракатиц окружены хрящевидным плавником. Когда моллюски плывут, эта живая оборка разъединяется, собираясь сзади в кокетливые фалды. И хотя плавник моллюсков выглядит нежным и невесомым – на самом деле, в нем находятся полезные мышцы. Это и есть главный мотор каракатиц: волнообразные движения плавником…

  • Манго. Дары доминиканской природы.

    В Доминиканской Республике начался сезон вкусных плодов манго (в этом году чуть раньше обычного). И сразу же – хлопотливые, уличные торговцы покатили по стране тележки с горами нарядных сочных фруктов… Манговый Рай Доминиканы находится недалеко от Санто Доминго. К юго-западу от столицы, в получасе езды, в Провинции Бани (Bani). Там выращивают около 40 сортов манго! Убедиться в этом, можно съездив туда. Городок тоже называется – Бани (Bani). В середине июня, там проходит Фестиваль-Ярмарка манго (Feria de la Cosecha del Mango). Ожидается выступление музыкальных фольклорных групп. Дегустация разных сортов манго, веселое распитие напитков, и будут вкусные блюда с манго. Эпичным развлечением Фестиваля обещает стать Конкурс … поедателей манго. СОВЕТ: как удобнее нарезать манго. Анатомия манго проста – внутри находится плоская, крупная…

  • Доминиканские креветки в японском стиле.

    У берегов Доминиканской Республики водятся вкусные креветочки. Их можно поймать самим или поехать – накупить самых свежих, еще шевелящихся, выловленных несколько часов назад. Самым урожайным по креветкам в Доминикане считается городок Санчес (Canches). Он расположен на побережье Атлантического океана, в уголке залива Самана (Samana). ПРЕВРАЩЕНИЕ сырых креветок во вкусную, почти японскую еду. БЕРЕМ: 2 авокадо, 200 гр. креветок, соус “Васаби”. Наши кулинарные ХЛОПОТЫ: 1. Хорошенько моем и варим креветки. 2. Создаем ЗАПРАВКУ для них. Возможны варианты фантазии. Например, № 1: Смешиваем 2 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. рисового уксуса и 2 ч. л. готовой пасты “Васаби”. Вариант № 2: Соединяем в смеси 1 ч. л. соевого соуса, 3 ст. л. рисового уксуса, 1 ч. л. пасты “Васаби”, 1…

  • Как китайцы появились в Доминиканской Республике.

    По всему миру китайцы расселяются уже несколько столетий. Покидать родину их заставляет перенаселенность Китая и его политические и экономические трудности. Появление первых китайцев в Доминикане фиксируется серединой 19 века. Поначалу их поселилось тут немного (всего несколько десятков). Приезжающие китайцы чаще всего рассматривали Доминикану лишь как этап на пути в США. Доминиканская страна сама переживала тяжелые времена. Это была непрекращающаяся борьба за независимость, всевозможные оккупации и долгое мрачное правление диктатора Трухильо (Trujillo). Поселившиеся китайцы всё это время жили тихо, незаметно и работали с невозмутимым упорством. Они открывали маленькие прачечные, крохотные ресторанчики, разводили осьминогов. В доминиканской истории (1864 год) сохранилось имя лишь одного из первых китайцев. Доминиканцы прозвали его Панчо Китайский (исп. Pancho Chino). Он геройски отличился в войне за Реставрацию —…

  • И еще немного об ИСТОРИИ поцелуев.

    Древнегреческий философ Платон размышлял, почему люди так охотно целуются. По его теории, раньше человек напоминал шар. У него было четыре руки, четыре ноги и две головы (мужская и женская). Однако это существо было слишком высокомерным. И Зевс, разгневавшись, разделил его на мужчину и женщину. По мнению Платона, с тех пор они соединяются только в поцелуе. Разлука была наказанием. Зевс не собирался дарить людям удовольствие… И просчитался! Говорят, в Древнем Риме целовали не только близких, но и приветствовали так прохожих и даже случайных торговцев. Поцелуи древних римлян различались целование в щеку, в губы или более близкий поцелуй. От римлян же пошла традиция скреплять поцелуем отношения влюбленных. Этот обычай сохранился и теперь: все брачные церемонии завершает торжественный поцелуй. Приветственные поцелуи в Средние…

  • Доминиканская кухня. Океанская рыбка, запеченная с лаймом.

    Готовим быстро – получается вкусно. туры в Доминикану Запеченная рыба Нужные ингредиенты: • Сама рыбка (выловленная в доминиканском Атлантическом океане). • Банановый лист (сорвать с ближайшего дерева). • Лайм (растет в саду). • Симпатичная зелень (петрушка, сельдерей, тимьян, базилик, иногда укроп – в Доминикане весь год свежие). • Оливковое масло. • Соль (а не взять ли морскую?) • Перец черный-белый, свеже помолотый. • Чесночок. • Горстка риса. (Доминиканский рис хорош тем, что при варке не превращается в кашу, а остается приятно рассыпчатым). Колдуем над продуктами: • Очищаем рыбку от чешуи – жабр – потрошков. Делаем по три поперечных надреза с каждой стороны, но не перерубаем кости. • Приправляем рыбу солью, перцем. • Вставляем в надрезы чесночок и кружочки лайма. •…