Рио-Сан-Хуан. Доминиканские птицы.

Членистоногие поразительно разнообразны. Их тела состоят из сегментов, на каждом из которых есть свои пары конечностей. Эти конечности могут оказаться чем угодно. Анализирующими устройствами. Щупальцами. Челюстями-жвалами. Усиками и коготками для захвата пищи. Большими-малыми клешнями для подраться. Ногами для прогулок. Лапками для оплодотворения и вынашивания икры-яиц. Или ластами для плавания… Изучая 10 лапок лангуста, ученые разгадали — как членистоногим удается не запутаться в большом количестве ног (еще и развивать огромные скорости). Биологи Калифорнийского Университета объединили свой ум с математиками Университетов Гарварда и Торонто. С помощью компьютерного моделирования (плюс серии экспериментов) – они построили математические модели нервной системы лангустов. Были записаны нервные импульсы движения всех пар лапок лангустов. Оказалось, что импульсы сходятся в одном нейроне, который преобразовывает их в ступенчатый сигнал. А…

Уличная закуска, в Доминикане продается повсюду… Светленькие треугольники – это Эмпанадас (исп. Еmpanadas). Пирожки с начинкой (кура, говядина, свинина, овощи, ну и специи по вкусу и воображению). Технологически – в круг теста закладывают обжаренную вкуснятину, перегибают пополам и фигурно прищипывают по краям. Обмакивают в кипящее масло, и вуаля – Эмпанадас готовы, Приятного аппетита…   А темные пирожки продолговатой формы, как Вы наверное уже догадались — крокеты. В Доминикане они поразительно вкусные, называются Кипес (исп. Quipes). Доминиканские Кипес близки к арабской кухне. Кроме теста с фаршем, в них замешивают грубые зерновые. На вкус Кипес имеют легкую кислинку, и немного напоминают черный хлеб… с мясным ароматом. Мука+ грубые зерновые+ мясо быстро насыщают. Кажется, что Кипас можно поглощать без остановки, но в реальности…

Начало празднования международного Дня кофе состоялось 1 октября 2015 года в Милане. Однако одной даты всем показалось мало. Время от времени в разных уголках мира спохватываются и тогда возникает еще и свой, национальный Праздник, к которому грех не присоединиться. Для Вас (если вдруг не читали) снова веселые ФАКТЫ о кофе:   (Леонардо не-да Винчи. Кофейная Мона Лиза)) *** Людвиг ван Бетховен был известным кофеманом и считал, что вычислил оптимальную формулу крепости напитка. Он утверждал, что вдохновение находится на дне чашки кофе, сваренного … строго из 60 зерен. Правда, говорят, сам-то он молол 64 зерна. Ну, на то он и гений. *** Первую кофемолку придумал лондонский… слесарь еще в 17 веке, а вот запатентовали кофемолку лишь в конце 18 века. ***…

Жемчуг образуется, когда внутрь раковины попадает инородное тело (песчинка или мелкий паразит). Раковина, стараясь изолироваться от чужака, начинает обволакивать его своим перламутром. Перламутр по составу – это и минерал и органика. Он состоит из слоёв карбоната кальция, скрепленных между собой природным роговым веществом-клеем (конхиолином). Так рождается жемчуг. Само слово Перламутр происходит от немецкого Рerlmutter, что в переводе – Мать жемчуга. В природе жемчуг зарождается практически случайно. Он может быть как речным, так и морским. Морской (или океанский) жемчуг – более ценный и редкий. И лучший (королевский) среди них – это именно жемчуг Конк. Но отыскать океанскую жемчужину не просто. Чтобы найти ее, поднимают тысячи раковин Ламби. А из десятков найденных только одна морская жемчужина бывает по-настоящему превосходна. (Гора родила мышь……

К 2026 году, по общему мнению, дороги в стране стали очень хорошими. Здесь продолжают строить новые автострады и качественно ремонтируют (модернизируют) старые. Строительством дорог в Доминиканской Республике занимается Министерство общественных работ и Коммуникаций (исп. MOPC – Еl Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones). Это госструктура. Зародилась еще в 1854 году как ведомство «Война, флот и общественные работы»… В истории Министерства были перерывы деятельности, реформы и переименования… Но уже больше века МОПС остается устойчиво главным Строителем страны. Почти все крупные стройки доминиканских дорог-мостов, большие трассы между городами, объездные пути, дорожная инфраструктура (ливневые стоки, тротуары, освещение), а еще постройка части школ/госпиталей… проходят через МОПС. К этому Министерству в помощь прикреплены военные (принадлежат к разному роду войск). В МОПС они проходят службу от…

• 1948 год. Появились гольф-автомобильчики. Самая первая модель предназначалась для игроков с ограниченными физическими возможностями. • В уставе одного из гольф-клубов Австралии значится: если мяч попадает … в кенгуру, то не кенгуру и было. Нужно продолжать играть, как если бы ничего не случилось. • 1968 год. Профессиональная женская федерация гольфа разрешила участницам гольф-чемпионатов играть в мини-юбках. • У мячика для гольфа 336 ямочек (и все на щечках). • Скорость мяча для гольфа сразу же после удара — 270 км/час. • Говорят, только американцы тратят около $630 миллионов в год на мячики для гольфа… • На океанских круизных лайнерах VIP-класса есть и поля для гольфа. Понятно, что во время “океанской” игры мячики часто улетают за борт. Специально для игроков, заботящихся об…