Доминиканский Рио-Сан-Хуан – на работу.

Вот так доминиканец Гонсалес ходит на работу. Каждый солнечный день он готовит прохладные коктейли Пина Колада (Piña Сolada) на жарком пляже Рио-Сан-Хуана. Его небольшой бизнес не требует вложений. Нужны лишь пяток-другой свежих ананасов, немного льда, да бутылочка вкусного доминиканского рома Бругаль (Brugal). А уж туристы на пляж подтянутся всегда…

(Такая дорога на работу).

Доминиканская Республика поощряет малый бизнес граждан. Полезная малая деятельность здесь не преследуется полицией и не облагается налогом. Время от времени государство даже выделяет средства и субсидирует трудовые начинания не очень богатых доминиканцев…

СПРАВКА: Название малоалкогольного ананасного коктейля произносят как: пИння колАда. В классическом карибском варианте для Piña Сolada соединяют свежий сок ананаса, кокосовое молоко, немного рома и лед. Коктейль подают в ананасовой кожуре, и навешивают вишенку… С 1961 года Пина Колада входит в официальный список Международной ассоциации барменов (IBA), и с тех пор его умеют делать по всему миру.

Похожие записи

  • Доминикана и дети. Образование. Доминиканские школы и детские сады.

    Школьное образование в Доминикане. Как и в других странах мира, в Доминикане существует и государственная система образования, и образование частное. Все доминиканские учебные заведения подчиняются национальному Закону об обучении и соответствуют единому Плану. Учебный год в Доминикане обычно начинается с середины-конца августа и заканчивается в начале-середине июня. Министерство образования на 2025-26 год предложило гибкий календарь (сентябрь-конец июня)… Режим работы у школ разный. Есть школы, которые в первую смену обучают младшие классы, а во вторую — старших ребят. Другие, наоборот — с 8 до 12 проводят занятия для старших, а малыши учатся с 14 до 17. В Доминиканской Республике образование условно считается бесплатным и обязательным для детей до 8 класса школы. Обучение дальше, в 9-12 классах – уже по желанию и…

  • Грустные страницы доминиканской истории от Бартоломе де Лас Касас.

    “Эспаньола” – старое испанское название острова, на котором расположена Доминиканская Республика. Это был первый остров, куда приплыли и обосновались европейцы-колонисты великой эпохи Колумба. Коренным индейцам, жившим на острове … из-за этого стало очень-очень плохо… О том, что происходило, рассказано в большой по объему книге “История Индий”. Она написана очевидцем тех событий – Бартоломе де Лас Касас. Он прибыл на остров Эспаньолу со 2-й экспедицией Христофора Колумба… В свое время книга произвела эффект разорвавшейся бомбы. Дело в том, что испанцы изображали свое появление в американском полушарии как великую миссию. Они принесли цивилизацию для отсталых народов… Но свидетельства участников событий и очевидцев решительно опровергают легенду… (Старинная гравюра. История Индий). Пушистик_Гийа_амазон_Таино_…. Старинные гравюры из книг издания::: Theodore De Bry’s Illustrations for Bartolome de…

  • И еще о Морском парке La Caleta.

    Кроме увлекательного дайвинга, здесь есть кое-что интересное и на суше. В 1972 году археологи обнаружили на берегу большое кладбище народа Таино, жившего на острове задолго до испанцев. Археологические исследования показали, что индейцы здесь хоронили своих близких в течение … 1000 лет. Найдены артефакты, датируемые 5-15 веками нашей эры. Это огромный период истории острова. Под руководством доминиканских археологов (при участии коллег из США и Пуэрто‑Рико) раскопки велись около двух лет. СПРАВКА: Индейцы Таино не самые первые обитатели острова. До них здесь уже жили древние охотники‑собиратели (ягод, фруктов, съедобных корней, моллюсков…). Это были индейские племена Макорис, Сигуайо… Они разговаривали на своих разных языках. Были воинственны. Не умели огородничать и не создавали керамические изделия… Индейцы Таино принадлежат к языковой группе Араваков. На остров…

  • Рио-Сан-Хуан в Доминикане. Пляж поутру.

    ФОТО (Доминиканские мальчишки пришли порыбачить… Идея явно пришла им в голову недавно. Как станут ловить изобретают на ходу. Но канистру для улова заготовили заранее. Хозяйственно наполнили ее водой и поставили на берегу… Леску наматывают на пустые пластиковые бутылки… Бродят с места на место, что-то обсуждают, горячо спорят. И ужасно собой довольны…) ФОТО (На пляже появился петух. Кажется, хотел искупаться. Но так не собрался. Что-то поклевал. Позагорал чуток и исчез). ФОТО (Доминикана приятна своей свободой. Здесь свободно гуляют даже коровы, лошади, петухи, собаки… Вот и этот пес, по виду явно домашний, самостоятельно пришел на пляж. Подышал воздухом. Походил-погулял и назад отправился…) ФОТО (К пароходику добавилась пестрая лодка, теперь она покачивается неподалеку от берега. У них такой правдиво-бывалый вид, что даже не…

  • Доминиканский хлопок с запахом сыра. Сейба тропических лесов Доминиканы.

    Лесной хлопок Доминиканы. Тропическая сейба. Хлопок Доминиканской Республики, как не удивительно – растет не на полях, а в тропическом лесу на деревьях. Хлопковые деревья (или Ceiba) происходят родом из Южной и Центральной Америки. Ученые считают, что Сейба появились на планете 60 миллионов лет назад. Это практически растения-динозавры. Сейчас их известно около десятка видов и встретить их можно во всех тропиках планеты… ФОТО Доминиканская Республика Путеводитель по Доминикане (У подножья хлопкового дерева)) Как узнать доминиканские деревья-сейба. Сейба славятся своими размерами. Если им ничто не мешает, они разрастаются в настоящие деревья-исполины. В Доминикане легко узнать сейба по их невероятной величине. Это одни из самых крупных здесь деревьев (кстати, и в мире тоже). Сейба могут достигать даже 70 метров в высоту (как 30…

  • Из Доминиканской Республики о – не змеях.

    На основе молекулярных и генетических исследований было установлено, что морские коньки – это сильно измененная рыба-игла. Она является прародителем и ближайшей родней морских коньков. И эти рыбы-иглы тоже весьма необычны. Внешне они похожи на змей, у них – вытянутое тело, очень длинный хвост без хвостового плавника и нос-трубочка (в точности, как и у коньков). Если поставить рыбу-иглу вертикально и выгнуть ее голову вперед – то один в один получится всем знакомый морской конек.   (Рыба-игла). Древние останки морских коньков встречаются крайне редко. Наиболее изучены окаменелости, обнаруженные в итальянской провинции Римини. Эти находки датированы нижним плиоценом (около 3 млн. лет назад). Более ранние, иглоподобные предки морских коньков (найденные в Словении) – оцениваются в 13 млн. лет. Существует теория, что в результате…