Доминиканские РЕТРО-фотографии.

(“Пизанская Башня” старого Санто Доминго – здание городской Ратуши на Парке Колон (Parque Colon). Присмотритесь – верхний ярус башни поставлен с некоторым смещением от ее центральной оси. Наверно, поэтому кажется, что Ратуша наклонилась… Интересно, и зачем это было нужно? Фото-картинки Доминиканской Республики) (Из прогулок по старому Санто Доминго. Взбирающаяся на холм, улица Кайе Остос (Calle Hostos). Для всех, кто любит тепло и солнечные пляжи – сейчас в Доминиканской Республике есть   (Закат над доминиканской Атлантикой))

Рио-Сан-Хуан — северный городок Доминиканской Республики. Он находится на берегу теплого Атлантического океана. Туристическая Лагуна Гри-Гри, солнечные песчаные пляжи, просторная океанская бухта — богатство города.   (На сцене: кусочек Бухты Рио-Сан-Хуана… Раздвигается занавес). Возвращаемся к бизнес-идее… В мире успешно выращивают жемчуг. Жемчужные фермы работают в Японии, Китае, Тайване, островах Океании, Вьетнаме, Объединенных Арабских Эмиратах… А в Рио-Сан-Хуане водится редчайший жемчуг Конк. Жемчуг Конк зарождается в морских раковинах Стромбус. Главная особенность производственного содержания раковин на фермах — что моллюскам Стромбус для жизни необходимо пространство и хоть какая-то свобода движения. Жемчужные раковины в доминиканской природе пасутся на океанских подводных лужайках и с аппетитом поедают водоросли. (Раковины Стромбус не только умеют ползать. У них есть похожие на коготь крышечки, позволяющие раковинам иногда даже…

Американские ученые в восторге. Начав разбирать шкафчик под раковиной в Университете штата Иллинойс (University of Illinois at Urbana-Champaign) – они наткнулись на четыре старых ведра. Оп-паньки – весело подумали ученые. И смахнув пыль, поволокли их наружу. (Комарик в янтаре). Научное открытие ведер позволило исследователям обнаружить в них залежи янтаря… Минерал оказался доминиканским. Более полувека назад 72,5 его солнечных килограмма были собраны и вывезены из Доминиканы сотрудником Иллинойского Университета, специалистом по насекомым – энтомологом Мильтоном Сандерсоном (Milton Sanderson)… Доминиканский янтарь – самый юный в мире (всего-то 20 миллионов лет). Происходит из застывшей смолы бобовых (не фасоли, а дерева-акации). Славится невероятным цветом и интереснейшими включениями древностей (по науке, инклюзов) – подробнее ТУТ. Факультет, где отыскались ведра, занимался палеонтологией. Появилась возможностью делать грант……

Гибель галеона Консепсьон стала для испанской казны огромной потерей. Король Испании Филипп IV был в ярости. Он посылал одну за другой экспедиции для поисков корабля, но они не давали результатов… А через 45 лет после катастрофы (в том же 17 веке), место кораблекрушения сумел-таки вычислить молодой корабел Уильям Фипс (англ. William Phips). Фипс происходил из бедной семьи, жившей в английской колонии (нынешний американский Штат Мэн). С детства он мечтал о кладоискательстве. Получив профессию корабельного плотника, Фипс добрался до Лондона. Там он принялся обивать пороги богатых домов, уговаривая дать ему корабль с матросами. Его идея была проста и увлекательна. Он знал, что где-то у берегов Испаньолы разбился испанский галеон Консепсьон, битком набитый сокровищами. И предлагал отыскать место крушения. И достать клад…

Гольф — удивительная спортивная игра. На гольф-полях 18 лунок. Игроки стараются закатить мяч в каждую лунку, используя минимальное количество ударов. Надо пройти все лунки и победить в игре. Игра в гольф – не просто спорт. Это богатая традициями культура (почти религия). В гольфе есть строгие правила этикета. Их необходимо соблюдать, чтобы не мешать другим игрокам и сохранять уважение к полю. Историки не пришли к единому мнению, кто и когда придумал эту увлекательную игру. По преданиям, еще в 12 веке в Шотландии местные пастухи своими посохами из дерева забрасывали камни … в норы кроликов. Условно началом истории гольфа принято считать середину 15 века, когда король Шотландии Джеймс … запретил эту игру. На нее воины тратили слишком много времени, пренебрегая основными тренировками…

Блюдо по составу очень простое. В нем участвуют тропические авокадо, ананас, салатные листья, сладкий лук. Заправляют его ананасовым соком, оливковым маслом, солью-перцем. Салат можно делать как вегетарианским, так и мясным (самое подходящее для него мясо – это курица). Нарезаем ингредиенты по вдохновению (крупнее-мельче). Можно красиво разложить всё на тарелке крупными кусками и сразу подавать к столу. А можно нарезать помельче и перемешать в одну массу (по типу салата “Оливье”). Такому, более измельченному салату лучше некоторое время “настояться” в холодильнике. Обратите внимание: Лук, культивируемый в Доминиканской Республике по виду не отличается от других (он здесь такой же: белый и красный). А вот на вкус доминиканский лук – “с точностью наоборот”. Если в некоторых странах сладким является красный сорт, то в Доминикане…